UMA NOTA

Paris

 

Après le succès d'Uma Nota Hong Kong, nous avons une nouvelle adresse sur Paris. Situé dans un ancien grand magasin du XIXème siècle de la rue Réaumur vibre désormais Uma Nota Paris. Un petit coin de paradis au coeur de Paris, où les étroites galeries aux boutiques de tout style, les grands boulevards et les expositions d'art-nouveau animent le voisinage; sur deux niveaux et avec un bar convivial, Uma Nota Paris, rappellent les clubs de salsa de Rio de Janeiro.
.

Sans prétention, ouvert d'esprit, chaleureux et animé, Uma nota est un lieu à part grâce à son atmosphère, ces petits plats type street food, l’authenticité de ses boissons et son design. Associant le savoir-faire japonais aux ingrédients frais brésiliens, que tu l’aimes cru, en brochette ou bien à partager, chacune de nos recettes reflète soigneusement les meilleures saveurs de São Paulo.

 

Nos plats signatures sont le ceviche amarillo préparé avec du vivaneau, des crevettes roses, du calamar mariné avec du leche de tigre, de l’aji amarillo et du coriandre. Les coxinhas sont des dumplings brésiliens frits composés de poulet & d'okra accompagnés d’une sauce chili faite maison. À goûter absolument avec les mains!

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
 

©2017 by Uma Nota Hong Kong, all rights reserved.